Taboulé à cuisiner

Ingrédients

Semoule blanche de BLÉ dur*, tomate*, oignon*, persil*, menthe*, carotte*.

*issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique : 1505 kJ/ 355 kcal

Matières grasses : 1.6 g

dont acides gras saturés : 0.3 g

Glucides : 71.2 g

Dont sucres : 3.8 g

Fibres : 4.3 g

Protéines :11.8 g

Sel : 0.01 g

Conseils de préparation :Versez la préparation dans un grand saladier. Ajoutez de l'eau chaude de l’équivalent en volume du couscous taboulé et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Couvrez et laissez reposer quelques minutes. Quand la semoule est bien gonflée, aérez avec une fourchette. Ajoutez 1 à 2 cuillères de jus de citron et placez le taboulé au frais. Vous pouvez ajouter des petits cubes de concombres et de tomates, de la menthe fraîche, des crevettes.