Baies de Goji

La région du Qinghai, province tibétaine, est réputée pour la qualité de ses baies de Goji qui poussent abondamment en haute altitude (2800m, plateau tibétain). C’est donc tout naturellement de cette provenance que nous avons sélectionné la meilleure qualité.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

- Energie : 347 kcal.

- Matières grasses : 2,9 g.

- Dont saturées : 0,5 g.

- Glucides : 57,82 g.

- Dont sucres : 46,3 g.

- Fibres : 4,9 g.

- Protéines : 11,9 g.

- Sel : 0,93 g.

- Vitamine C 48 mg (60% des VNR*)

- Fer 5,7mg (39% des VNR*)

- Calcium 189mg (24% des VNR*).

*VNR = Valeurs nutritionnelles de référence.